Thời gian này đang vào mùa vải, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé.
Chè vải đậu xanh

 

che-vai-dau-xanh

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g quả vải
- 200 g đậu xanh bỏ vỏ
- 100 g đường
- Nước cốt dừa (tùy thích).

Cách chế biến:

che-vai-dau-xanh-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.

     
che-vai-dau-xanh-2  

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ngâm đậu xanh bạn bóc vỏ và tách lấy cùi vải.

     
che-vai-dau-xanh-3  

Bước thứ ba(3):

- Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín bở. Lưu ý khi nồi đậu sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đậu không bị trào ra khỏi nồi. bạn cũng có thể đặt một đôi đũa lên trên nồi để không bị trào ra.

     
che-vai-dau-xanh-4  

Bước thứ tư(4):

- Khi đậu chín bở thì bạn cho cùi vải đã bóc và đường vào đun, bạn đun khoảng 5 phút thì vải nổi lên trên là được. Bạn thêm nước cốt dừa vào hòa chung là xong. Để cho nồi chè nguội và thưởng thức thôi.

     
che-vai-dau-xanh-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi ăn chè bạn có thể thêm đá lạnh hoặc để trước vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nhé.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè món chè giải nhiệt đậu xanh quả vải vải thiều

nước ép cóc ca chim trang dua bo dam duong cách nướng sườn bbq chất phụ gia lẩu thịt vịt om sấu kem cafe tom su chien gion Cách chọn bánh trung thu ngon mon com chien bi do xào miến với tôm Đổi cách làm bún cá cá om gừng tỏi súp gà nước cốt dừa Súp gà nước canh cÃƒÆ chua mè đen nấu cháo Vẹm cAch nước mắm bí quết chè xoài trân châu ngan hàu nấu cháo mì xào sa tế cach lam so huyet nuong sa te canh ca mu khoai mon bia æ æ dế làm xôi cá rô thit nuong Han Quoc sua dac món mặn dễ nấu banh quiches nhan rau cu lão hóa dinh dưỡng ẩm thực stress cá ngừ đóng hộp Già tận Hướng thach vo ngừ gừng tươi kho cá ba sa mang Cá trứng nướng Vàng Goi công thức bánh flan dừa coconut macaroons source imadethisdish sai lầm sức khỏe mi y sot bo món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa món trứng hấp Miến trộn phở trộn ở Sài Gòn gỏi diếp cá dau rong xao luoi heo bà nh beo hàn marshmallow cánh gà sốt thịt cuộn sò điệp banh donut huong que ngon hon kam Nộm củ cải khô nhan thit bo hamburger gan lam banh nep nhan dau do khổ qua cơm ngon cá chiên ớt sả khoai tay vien hai san xot chua ngot Nấu lẩu Tuyết Nguyễn Rau củ sốt cay Gà cari suon chia nuong ngon công thức bún riêu cua xôi lá dứa Ảnh Làm sao để cắt ớt chuông nhanh lam mi tom xao thap cam nâu lâu trắng hồng sinh to cam Kiên thịt bò viên sốt cà chua ngon cách làm dứa lắc muối ớt banh da lon la dua Nướng đãi heo nướng dứa Ao РЃ Bánh gối che bien cua sot me cách làm trứng trà Tiết Bang troi Dau hu non tai nha rượu rum Thịt chim Rắn ngon từ thuở nằm nôi cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện Cà ri vịt Cà ngu kho cay Xôi gà bông cải xào tương nuoc em giu dang google Tinh bột nghệ dinh dưỡng cho con to Cách làm nước xốt cà chua đậu phụ sốt nấm pad thai Đãi Nêm bột ngọt khi nào là phù hợp hẠm Cá Kho uop nuong